Willis Dillingen

Frühstück

Kleines Frühstück

2,90 €

Ein Croissant, Butter, Marmelad

Süßes Frühstück

5,90 €

French Toast, Pancake, Ahornsirup oder Nutella

Veganes Frühstück

5,90 €

Soja Joghurt mit hausgemachtem Müsli, Gemüsesticks mit Dip, frisches Obst der Saison

Fitness Frühstück

8,20 €

Ein Vollkornbrötchen, Bircher Müsli, frisches Obst der Saison, Portion Hüttenkäse, Tomate, Gurke, Kräuterfrischkäse

Dillinger Frühstück

14,90 €

zwei Brötchen, Butter, Marmelade, Wurstauswahl, Käseauswahl, weich gekochtes Ei, griechischer Joghurt mit Früchten, frisch gepresster Orangensaft oder ein Glas Prosecco

Dillinger Frühstück (für zwei Personen)

27,90 €

vier Brötchen, Butter, Marmelade, Wurstauswahl, Käseauswahl, weich gekochtes Ei, griechischer Joghurt mit Früchten, frisch gepresster Orangensaft oder ein Glas Prosecco

Warmes Frühstück

5,80 €

Ein Brötchen, Butter, dazu wahlweise Rühreier, Spiegeleier oder ein Omelette nach Wunsch (aus zwei Eiern)

Eier Benedikt nach Willi’s Art

7,50 €

Zwei pochierte Eier auf Toasties mit Bacon und Sauce Hollandaise, Grilltomate

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Suppen & kalte Speisen

Wildkraftbrühe

6,50 €

mit Rehklößchen

Kürbiscremesuppe

5,50 €

mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen

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Salate

Kleiner Salat

4,50 €

Feldsalat, angemachte Rohkostsalate, Gurken, Tomaten

Willi´s Wintersalat

13,50 €

Feldsalat, geräucherte Entenbrust, angemachte Rohkostsalate, süß-sauer eingelegter Kürbis, Nüsse, dazu Baguette

Großer Salatteller

9,50 €

Feldsalat, angemachte Rohkostsalate, Gurken, Tomaten, dazu Baguette

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Fleisch & Fisch

Schnitzel Wiener Art

11,50 €

von der Schweineoberschale mit Preiselbeeren und Zitrone Beilage nach Wahl

Wiener Schnitzel

17,90 €

von der Kalbsoberschale, mit Preiselbeeren und Zitrone, Beilage nach Wahl

Rumpsteak nach „Willi’s Art“

19,50 €

Rinderhüftsteak (ca. 250 gr.) gratiniert mit Butter, Zwiebeln, getrockneten Tomaten und Weißbrotbröseln, Demiglace, Beilage nach Wahl

Coq au Vin

14,50 €

von der Hähnchenkeule, Schmorgemüse und Kartoffelbaumkuchen

Geschmorte Ochsenbäckchen

15,50 €

mit Kartoffelstampf und Roter Beete

Zwiebelrostbraten

21,50 €

von der Rinderlende (ca. 250 gr.), Röstzwiebel, Zwiebelmarmelade, Demiglace, Beilage nach Wahl

Rosa gebratener Rehrücken

26,50 €

mit Brezenknödelmuffin, Kürbis und Birne

Currywurst mild, leicht scharf oder mit Feuer

7,80 €

Rote Bockwurst, Willi’s Spezial Currysauce, dazu Pommes Frites

Gebratenes Saiblingsfilet

16,50 €

mit Dinkelrisotto, Champagnerschaum und Flower-Sprouts

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Schwäbisches

Allgäuer Kässpätzle

9,80 €

mit Schmelzzwiebeln und kleinem Salat

Rote Beete Maultaschen

12,50 €

mit Champagnerschaum und kleinem Salat

Geschmelzte Maultaschen

12,50 €

mit Zwiebel und Speck, Demiglace und kleinem Salat

Dinkelrisotto

9,50 €

dazu süß-sauer eingelegter Kürbis und Flower-Sprouts

Beilagen

3,50 €

Kräuterbaguette, Pommes Frites, Spätzle, Bratkartoffeln, Kleiner Salat ,Kässpätzle

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Burger

Dilli Willi

12,20 €

Brioche Bun, Beef, Cheddar, karamellisierte Balsamic-Zwiebeln, Essiggurken, Tomate, Romana Salat, Willi’s Burger Sauce dazu Pommes Frites

Cherry BBQ Burger

13,50 €

Brioche Bun, Angus-Beef, Cheddar, karamelisierte Balsamic-Zwiebeln, Tomate, Romana Salat, Wildkräuter, Honey-Bacon, Cherry BBQ Sauce, dazu Pommes Frites

Goat Burger

12,50 €

Brioche-Laugen Bun, Angus-Beef, Ziegenkäse, Romana Salat, Wildkräuter, Tomate, Honig-Senf Mayonnaise, dazu hausgemachte Tortilla Chips

French Willi

11,50 €

Brioche Bun, gebackener Camembert, Romana Salat, Wildkräuter, Apfelspalten, Feigen Chutney, dazu Pommes Frites

Veganer Winter Willi

11,80 €

Veganer Bun, Kürbis-Süßkartoffel Patty, Rote Beete, Romana Salat, Wildkräuter, Soja-Joghurt-Sauce, dazu Pommes Frites

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Snacks

Willi’s Clubsandwich

7,80 €

Toastbrot, Truthahnbrust, Cocktailsauce, Tomate, Speck, Salat, Spiegelei, dazu Dippers mit Sourcreme

Willi’s Clubsandwich (vegan)

7,50 €

Toastbrot, gegrillte Paprika, veganer Käse, Oliven, Basilikum Pesto, dazu Dippers mit Avocadocreme

Chicken Nuggets

9,50 €

mit Pommes Frites

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Für die kleinen Gäste

Portion Pommes Frites

3,50 €

Spätzle mit Soße

3,50 €

Chicken Nuggets mit Pommes Frites

5,50 €

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Desserts

Feines von der Schokolade

7,50 €

Valrhona Guanaja Schokolade und Passionsfrucht

American Cheesecake

6,50 €

mit Orangen-Zimt-Kompott

Gröstl

6,90 €

aus Pflaumen-Germknödel mit Mohnzucker und Vanilleeis

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